سس سبزیجات مخصوص پیتزا یک سس بسیار لذیذ و خوشمزه است که برای پیتزا سبزیجات استفاده می شود امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود قصد داریم طرز تهیه سس سبزیجات مخصوص پیتزا را به شما عزیزان آموزش دهیم
مواد لازم جهت تهیه سس سبزیجات مخصوص پیتزا
- یک عدد هویج
- یک عدد فلفل سبز
- یک عدد پیاز متوسط
- روغن مایع
- 4 حبه سیر
- یک قاشق چایخوری برگ آویشن
- 3/4 قاشق چایخوری ریحان خشک
- 3/4 قاشق چایخوری پونه کوهی
- 3/4 یک فنجان آب
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه سس سبزیجات مخصوص پیتزا
- ابتدا هویج ها را خرد کرده و سپس کمی تفت میدهیم تا رنگ آنها طلایی شود
- پیاز و فلفل دلمه را نیز خرد کرده و تفت میدهیم
- سیرها را له کرده سپس آویشن تازه و ریحان و پونه کوهی را با هم تفت میدهیم
- به هویج نیز نمک اضافه کرده و سپس تمامی مواد ها را درون یک مخلوط کن ریخته و آنها را خوب مخلوط میکنیم
سس سبزیجات مخصوص پیتزا آماده است
شما میتوانید آن را با پیتزا میل کنید
در آموزش بعدی از سایت فست فود این سس را همراه با پیتزا برای شما آماده خواهیم کرد
نکته:
در نسخه اصلی این آموزش از شراب استفاده شده بود که به دلیل مضر بودن و حرام بودن آن را از این غذا حذف کرده ایم