آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
یکی از غذاهایی را که میتوانید در منزل درست کنید و بسیار خوشمزه نیز میباشد تخم مرغ گوشتی بی نظیر است. در ادامه مطلب زیر طرز تههی این غذای خوشمزه را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه تخم مرغ گوشتی بی نظیر
- گوشت چرخ کرده بدون چربی 800 گرم
- پیاز کوچک 2 عدد
- سیب زمینی متوسط 1 عدد
- تخم مرغ 6-8 عدد
- نمک و فلفل به میزان لازم
- سیر 2-3 حبه
- خیارشور یا ترشی به مقدار لازم
طرز تهیه تخم مرغ گوشتی بی نظیر
ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود.گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنیدمواد را به 6 قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیم. تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی ریخته گوشت پهن شده را مطابق عکس روی تخم مرغ گذاشته و در تابه روی اجاق سرخ می کنیم. (تابه با قطر 26 سانتی متر)مواد را به 6 قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیمتخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی بریزید.
گوشت پهن شده را روی تخم مرغ درون بشقاب قرار بدهید.گوشت را با تخم مرغ با بشقاب همزمان داخل تابه بریزید.مواد را داخل تابه برگردانیدسس و خیارشور را روی گوشت ها بریزید و آن را از نیمه تا بزنیدتخم مرغ گوشتی آماده شد نوش جان کنیدمن برای هر تکه گوشت 1 تخم مرغ را استفاده کردم شما می توانید 2 عدد تخم مرغ استفاده کنید.با سیر و سس مایونز و خیارشور یا ترشی نوش جان کنید. (شما می توانید گوجه فرنگی یا قارچ های سرخ شده را به اختیار خود جایگزین کنید.)
