آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
مربای هلو یک مربای خوش عطر و خوشمزه میباشد که میتوان از هلو های له شده هم استفاده کرد.امروز قصد داریم طرز تهیه این مربا را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
- هلوپوست کنده و هسته گرفته ۱ کیلو
- شکر ۱ کیلو
- آب ۳ لیوان
- آب لیمو ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
هلوهارا همراه با آب در قابلمه لعابی می‌ریزیم تا بپزد (حدود یک ربع) سپس شکر را کمی در فر گرم می‌کنیم در حدی که وقتی به هلو‌ها اضافه می‌کنیم آن را از جوش نیاندازد و می‌گذاری کمی دیگر بجوشد و چند قطره آب لیمو اضافه می‌کنیم. از آب مربا مقدار کمی در یک بشقاب می‌ریزیم و آن را کج می‌کنیم اگر نریخت غلظت مربا مناسب است.
