خانه / دسر / انواع شیرینی / طرز تهیه رولت خامه ای

طرز تهیه رولت خامه ای

rolet

رولت خامه ای یکی از شیرینی های است که همه ما از بچگی با آن خاطره داریم. ما امروز قصد داریم تا طرز تهیه رولت خامه ای را به شما عزیزان آموزش دهیم و از شما درخواست میکنیم تا از رولت های خود عکس گرفته و در بخش نظرات قرار دهید.

 

مواد لازم:

  1. بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  2. آرد 9 قاشق غذاخوری
  3. خامه شیرین شده 200 گرم
  4. شکر 9 قاشق غذاخوری
  5. تخم مرغ 7 عدد
  6. وانیل 1/4 قاشق غداخوری
  7. کاغذ روغنی 1 عدد
  8. پودرقند به میزان لازم

 

rolet2

طرز تهیه

 

آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم.
تخم و مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی انقدر میزنیم تا سفت و کرم رنگ بشه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم….
کاغذ روغنی رو روی سینی فر یا ظرف مخصوص میدازیم و یکم روغن میریزیم که کمی چرب شه.
مواد بدست اومده رو تو سینی فر 180 درجه سانتی گراد 10 تا 20 دقیقه قرار میدیم تا خوب بپزه.
بعد از پخت کیک آماده شده رو دور پارچه ای میپیچیم تا خنک بشه…..
وقتی خنک شد روی پارچه پودر قند میریزیم و خمیر رو روی اون قرار میدیم و روی خمیرم پودر قند میپاشیم و دوباره پارچه رو دورش میپیچیم تا هوا نخوره و خنک تر بشه.
وقتی خنک شد با کمک یه کاغذروغنی رولش میکنیم و باکاغذ 20 تا 30 دقیقه تو یخچال میذاریم.
وقتی از یخچال دروردیم رول رو باز میکنیم و روی اون خامه میریزیم و دوباره مرتب رول میکنیم….
روی رول رو با خامه و شکلات تزیین میکنیم……..

 

rolet3

 

همچنین ببینید

کیک سیب با سس کارامل سیاه خوشمزه

امروز میخواهیم یک کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم.این کیک برای تمامی جشن ها …

2 نظر

  1. ممنون بابت مطالب عالیتون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *