خانه / چاشنی / انواع مربا / طرز تهیه مربای انجیر

طرز تهیه مربای انجیر

682053_hlcnSpe7

مربای انجیر یک مربای خیلی مقوی و خوشمزه میباشد که امروز قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید.

مواد لازم

  1. انجیر بدون شکاف و سفت ۲کیلو
  2. شکر ۲کیلو
  3. گلاب نصف فنجان
  4. آبلیمو ۵/۱ قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

 

انجیر را پس از شستن درون سبد می‌ریزیم تا آب نداشته باشد. سپس درون قابلمه می‌گذاریم و لابه لایش را شکر می‌پاشیم و به مدت ۷ تا ۸ ساعت درون یخچال می‌گذاریم سپس از یخچال درآورده و روی حرارت می‌گذاریم. تا بجوش آید و به قوام برسد. در آخر کار گلاب و آبلیمو را بدان افزوده و زیر شعله را خاموش می‌کنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری می‌کنیم.

 

نکته:

مربای انجیر بعد از اینکه چند روز شهد رو به خودش کشید تازه جا می‌افتد.

مطلب پیشنهادی

Courgette-and-Cucumber-Jam-3-650x432

مربای خیار سبز ویژه

یکی از خوشمزه ترین صبحانه ها مرباست .یکی از انواع مرباها مربای خیار سبز میباشد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *