طرز تهیه مربای بادمجان

bademjan

امروز قصد داریم طرز تهیه مربای بادمجان را به شما آموزش دهیم .کسانی که بادمجان دوس دارند بدون شک  از این مربای خوشمزه خوششان می آید و به دوستان خود پیشنهاد میدهند.

مواد لازم

  1. بادمجان ۱۰۰۰ گرم
  2. شکر ۱۰۰۰ گرم
  3. جوهر لیمو قدری

 

طرز تهیه:

 

سر بادمجانهای خیلی ریز را گرفته دو – سه روز در آب آهک و دو روز در آب شیرین بخوابانبد. سپس پوستش را کنده در آب خالص یک جوش داده قدری جوهر لیمو در آن ریخته و در شکر قوام آمده بپزید.

Check Also

اسنک ذرت مخصوص شام یلدا

یکی از خوشمه ترین شام هایی را که میتوانید در منزل تهیه کنید اسنک ها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *