دسر هندوانه با خامه نارگیلی و نشاسته

yakh

امروز میخواهیم طرز تهیه دسر هندوانه با خامه نارگیلی و نشاسته را برای شما عزیزان توضیح دهیم این دسر مخصوص فصل تابستان است و از خوردن آن لذت خواهید برد.

 

مواد لازم

 

  1. نشاسته :: ۴/۱ پیمانه
  2. آب :: ۲ پیمانه
  3. شکر :: ۳/۱ پیمانه
  4. هندوانه :: ۱ عدد کوچک
  5. خامه نارگیلی :: ۳/۱ پیمانه
  6. طالبی به مقدار لازم برای تزیین

 

طرز تهیه این دسر:

آب را درون قابله بجوشانید و نشاسته را به آن اضافه نمایید تا به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بدون آنکه درب قابلمه را بگذارید، بجوشد تا حدی که کاملا شفاف شود. شکر را افزوده و بهم بزنید تا کاملا شکر در مواد حل شود. هندوانه را در مخلوط کن ریخته تا بصورت پوره درآید ( ۱ پیمانه پوره ) هندوانه را با خامه نارگیلی به مخلوط نشاسته اضافه کرده و بهم بزنید سپس درب آن را گذاشته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. طالبی را از وسط به دو نیم کرده و کمی درون آن را بصورت کاسه خالی نمایید و مخلوط هندانه را درون آن ریخته و کمی پودر نارگیل روی آن را تزئین نمایید و سرو کنید
این دسر را از یک روز قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری نمایید.

Check Also

طرز تهیه دسر هلویی بی نظیر

یکی از خوشمزه ترین دسر هایی را که میتوانید برای فرزندان خود در منزل تهیه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *