خانه / غذاهای ایرانی / خورشت ایرانی / طرز تهیه قورمه سبزی با قارچ

طرز تهیه قورمه سبزی با قارچ

fo3113

اگر به دنبال غذاهای رژیمی هستید ما به شما قورمه سبزی با قارچ را توصیه میکنیم این قورمه سبزی گیاهی است و بسیار خوشمزه امروز در فست فود طرز تهیه این قورمه سبزی خوشمزه را برای شما عزیزان تهیه کرده ایم.

 

مواد لازم:

 

  1. لوبیا قرمز     1 پیمانه
  2. قارچ خرد شده      1 پیمانه
  3. پیاز متوسط      1 عدد
  4. سبزی قورمه پاک شده      1 کیلوگرم
  5. روغن زیتون     8 قاشق غذاخوری
  6. لیمو عمانی     4 قاشق غذا خوری
  7. دارچین ، زعفران     1/2 قاشق چایخوری
  8. نمک ، فلفل ، زردچوبه     به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.
مجددا در قابلمه لوبیا ها 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.
سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیاها اضافه کنید ، شعله را کم کنید و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه سبزی تان اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.

پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.
سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.

مطلب پیشنهادی

526977_237

سبزیجات پاییزی با طعم ادویه هندی درست کنید

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و رژیمی برای پاییز میگردید طرز تهیه سبزیجات پاییزی …

2 دیدگاه

  1. سلام خداقوت
    خیلی سایتتون عالیه و قرمه سبزی با قارچ محشره موفق باشید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *