قارچ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ و مفید است که امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود قصد داریم طرز تهیه این غذای لذیذ را برای شما عزیزان توضیح دهیم.
مواد لازم :
- کره نرم شده 6 قاشق غذاخوری
- موسیر خرد شده 2 قاشق چایخوری
- سیر ریز شده 1 حبه
- جعفری 1 قاشق غذا خوری
- کرفس خرد شده 1 قاشق غذا خوری
- نمک به میزان لازم
- قارچ بزرگ 12 عدد
طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را جدا کرده و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت 15 دقیقه در فر 175 درجه بگذارید.