شاید خیلی از شما عزیزان به خاطر پر کالری بودن سمبوسه آن را میل نمیکردید اما امروز برای شما طرز تهیه سمبوسه گیاهی و رژیمی را شرح خواهیم داد که از این پس بتوانید این غذای بسیار خوشمزه را استفاده کنید.
مواد لازم:
- سیب زمینی آبپز و نگینی شده 4 عدد
- قارچ نگینی شده 1 بسته
- هویج آبپز و نگینی شده 2 عدد
- جعفری ساطوری شده 1 بسته
- پیاز بزرگ و نگینی شده 1 عدد
طرز تهیه :
مواد بالا را جدا گانه تفت ميدهيم و يك قاشق مربا خورى پودر كارى و مقدارى فلفل و نمك مى زنيم سپس همه را مخلوط ميكنيم.
بعد از سرد شدن لاى نان بريده شده به طور دلخواه مى پيچيم و سرخ ميكنيم.
سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد كه تند باشد يا نه .
طرز تهیه سس سمبوسه:
كمى رب گوجه، فلفل قرمز، كمى شكر و كمى سركه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب كرده و اضافه ميكنند.
من چون نان ها كوچك بود نشد سمبوسه ها را سه گوش بپيچم .