خانه / سالادها / طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

salad-sibzaminiطرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

سالاد سیب زمینی با خامه ترش یک سالاد بسیار خوشمزه است که ما امروز قصد داریم طرز تهیه آن را برای شما عزیزان شرح دهیم.

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش :

  1. سیب زمینی نو      ۹۰۰ گرم
  2. خامه ترش      سه چهارم فنجان
  3. پیازچه خرد شده     نصف فنجان
  4. شوید خرد شده     ۱ قاشق غذاخوری سر پر
  5. سرکه سیب     یک سوم فنجان
  6. نمک     ۲ قاشق چایخوری
  7. فلفل سیاه     نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش :

سیب زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه بگذارید. آب را اضافه کرده طوری که به اندازه ۲٫۵ سانتی متر روی سیب زمینی ها را بگیرد. بگذارید جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده تا آرام بجوشد. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کنید تا زمانی که چنگال به راحتی درون سیب زمینی ها فرو برود. حالا آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و بگذارید کنار تا خنک شوند.

در یک کاسه متوسط خامه ترش، پیازچه، شوید، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید. این سس باید حسابی طعم دار شود (چون سیب زمینی به آن نیاز دارد!)

سیب زمینی های سرد شده را نصف کرده و سس را به آن اضافه کنید. حالا آن ها را برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا سیب زمینی ها سس را جذب کنند.

مطلب پیشنهادی

465198_513

سالاد پارتی مخصوص میهمانیهای دونفره

اگر قصد دارید یک سالاد عالی را برای مهمانیهای دونفره تهیه کنید طرز تهیه سالاد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *