خانه / غذاهای ایرانی / طرز تهیه کوکوی قارچ

طرز تهیه کوکوی قارچ

79pi0lpfl9ikm0cli588

امروز در فست فود قصد داریم طرز تهیه کوکوی قارچ روبهتون آموزش بدیم کوکوی قارچ شامی همه پسند و خوشمزه خیلی ساده و راحت و بدون دردسر آماده میشود

مواد لازم

قارچ 200 گرم
تخم مرغ 6 عدد
جعفري ساطوري شده 2 قاشق غذاخوري
كره 2 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه

1- ابتدا قارچ ها را خوب بشوييد و خرد کنيد
2- و به همراه نصف كره و يك قاشق آبليمو به مدت 5 دقيقه بر روي حرارت كم اجاق تفت دهيد.
3- سپس جعفري خرد شده، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد. در ظرفي ديگر تخم مرغ ها را پس از شستن آنها، بشكنيد و هم بزنيد. نوبت افزودن تخم مرغ ها به قارچ ها رسيده است.
4- از باقيمانده كره به علاوه روغن براي سرخ كردن كوكو استفاده مي كنيم. به محض سرخ شدن يك طرف كوكو ( قارچ به سرعت مي سوزد و سياه مي شود)، بلافاصله آن را برمي گردانيم تا طرف ديگر آن نيز سرخ شود.

يخچال و گرم كن فندكي ماشين

 
175000 تومان

همچنین ببینید

طرز تهیه دلمه کدوسبز شیرین

پیش از این در فست فود طرز تهیه دلمه بادمجان را که با بادمجان دلمه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *