خانه / انواع دسر / طرز تهیه آبنبات قیچی با دو روش

طرز تهیه آبنبات قیچی با دو روش

abnabat

آبنبات قیچی یکی از آبنباتهایی است که طرز تهیه آن خیلی راحت می باشد ما امروز در فست فود قصد داریم طرز تهیه این آبنبات را به شما آموزش بدیم

 

دستور شماره یک

 

مواد لازم:

شکر: ۱ کیلو
روغن: ۱۰۰ گرم
آب: ۱ پیمانه
زعفران: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:

شکر را در آب ریخته و حرارت داده تا آب آن تمام شود و خمیر بدست آید، سپس زغفران را به آن اضافه کرده و با قاشق مرباخوری بر روی سینی چرب ریخته و کمی حرارت دهید تا در روی سینی خود را جمع کرده و بحالت آب نبات قیچی در آید.

 

 

دستور شماره دو

 

مواد لازم:

آب ۴ قاشق سوپ خوری
خلال پسته یا خلال پرتقال به مقدار لازم
زرشک به مقدار لازم
سرکه ۲ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ پیمانه
هل به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

سینی تفلون را چرب می‌کنیم و کنار می‌گذاریم و در یک قابلمه شکر وسرکه و آب را مخلوط کره و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر حل شود و برنگ طلایی در آید از مایه بصورت نواری روی ظرف چرب شده ریخته و زرشک یا دانه‌های هل یا خلال پسته یا مغز لیمو عمانی یا خلال شیرین شده پوست پرتقال را روی آن پاشیده و داغ داغ لوله کرده و قیچی می‌کنیم یا می‌توان با این مایه قاشق قاشق ریخته بصورت پولکی استفاده کرد.

مطلب پیشنهادی

536646_396

شیرینی ماندل بولار یک شیرینی جدید برای شب یلدا

این شیرینی بر خلاف یک اسم عجیب و غریبش بسیار شیرینی ساده ای میباشد.درادامه مطلب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *