طرز تهیه اسموتی موز و سیب

اسموتی ها از سالم ترین و آسانترین انواع نوشیدنی های خنک به شمار می روند. این اسموتی موز و سیب در کاهش کلسترول بد خون اثر بسزایی دارد. در این نوشیدنی از شکر استفاده نمی کنیم پس حتی اگر رژیم دارید نیز می توانید آن را در برنامه غذایی خود جای دهید.

مواد اولیه اسموتی موز و سیب:

• خرما 2 -3 عدد
• آب نارگیل 1 فنجان
• سیب 2 عدد
• موز 1 عدد
• میخک و دارچین (اختیاری) کمی

 

طرز تهیه اسموتی موز و سیب:

همه مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. همچنین می توانید برخی از ادویه جات مانند میخک و یا دارچین اضافه کنید

فواید اسموتی موز و سیب:

– کاهش کلسترول بد

– کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر

– کاهش خطر ابتلا به دیابت

– افزایش استقامت و قدرت فیزیکی بدن

– محافظت در برابر سرطان روده بزرگ

– افزایش سیستم ایمنی بدن

– جلوگیری از آب مروارید

– سفیدی و درخشان کردن پوست

– محافظت از قلب

– کاهش خطر ابتلا به آسم

– سفیدی دندان

 

خواص موز

موز، تقویت کننده دستگاه عصبی ،سیستم گوارشی  و یبوست است. موز جوشانده شده نیز سوءهاضمه و اسهال را تسکین می دهد.همچنین سرشار از پتاسیم است و برای کاهش فشارخون مفید است.

ممکن است بخاطر کالری بالایی که این میوه دارد، در خوردن آن تردید کنید اما باید بدانید که موز یکی از فایده‌بخش‌ترین موادغذایی برای مشکلات و بیماری‌های زیر است.

۱. فشارخون بالا

گفته می‌شود که مصرف بالای نمک و کمبود کلسیم تاثیرات منفی بر فشارخون دارد. خیلی مهم است که میزان پتاسیم خون را در حد متعادل نگه دارید و موز یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار می‌رود. توصیه می‌شود که صبح‌ها یک عدد موز مصرف کنید تا بتوانید فشارخونتان را همیشه در بهترین وضعیت نگه دارید.

۲. افسردگی

تریپتوفان موجود در موز به شکل پروتئین‌هایی است که ترشح هورمون شادی‌آوری، سروتونین، را افزایش می‌دهد. خوردن یک عدد موز در روز برای بالا بردن این هورمون در بدن کافی است. بالا رفتن این هورمون در بدن طی چند دقیقه به شما احساس آرامش و شادی می‌دهد.

۳. استرس

استرس متابولیسم بدن را بالا می‌برد و همین مسئله باعث پایین آمدن سطح پتاسیم در بدن می‌شود. با مصرف موز بخاطر محتوی بالای پتاسیمی که دارد می‌توانید این تعادل را ایجاد کرده و عملکرد قلبتان را طبیعی کنید. همچنین موز به حفظ تعال آب و مایعات در بدن نیز کمک می‌کند.

۴. یبوست

موز حاوی پکتین است که نوعی فیبر است که هضم و گوارش را سرعت داده و به خارج شدن سموم از بدن کمک می‌کند. علاوه بر آن، موز حاوی خواص پروبیوتیک است که گوارش را تقویت کرده و فشار موجود در روده‌ها بخاطر یبوست را کاهش می‌دهد.

۵. علائم پیش از قاعدگی

موز سرشار از ویتامین B6 است که تاثیر مثبتی بر سطح گلوکز در خون دارد و گفته می‌شود که ویتامین B به کاهش علائم قبل از قاعدگی کمک می‌کند. موز درد داخل شکم و کمر را کاهش داده، اختلالات روحی و عصبی را تنظیم کرده و به حفظ آب داخل بدن کمک می‌کند.

خواص سیب

سیب میوه ای پرخاصیت بوده و طبعی گرم دارد، در صورتی که این میوه بعد از خوردن غذا استفاده شود در هضم غذا کمک کرده و هضم را آسان میکند ، این میوه برای کسانی که دچار کلسترول خون بوده نیز بسیار خوب بوده و افراد میتوانند برای کاهش کلسترول پوست خشک سیب را 15 دقیقه در آب بجوشانند و از آن استفاده کنند .

در این مطلب به توضیح برخی از فواید سیب میپردازیم.

1. براي ورم كليه و مثانه از جوشاندة پوست سيب روزي 4 ليوان استفاده شود.
2. براي رماتيسم و ورم مفاصل و نقرس از جوشاندة سيب هر 8 ساعت يك استكان استفاده شود.
3. خوردن سيب مانع افزايش اسيداوريك در بدن مي‌شود.
4. براي درمان تبخال 2 عدد سيب را 4 قسمت كرده 15 دقيقه جوشانده در يك ليتر آب جوشانده 10 دقيقه دم كرده صاف نموده بعد از هر غذا يك استكان ميل شود. اين جوشانده براي سرفه هم مفيد است.
5. براي رفع التهاب كليه و مثانه از جوشاندة برگ درخت سيب استفاده شود.
6. حضرت علي فرموده‌اند: خوردن سيب معده را پاك مي‌كند و مي‌شويد.
7. اگر هر روز سه عدد سيب بخورند فشار خون آنها كاهش خواهد يافت.
8. خوردن سيب باعث روشن شدن رنگ چهره مي‌شود.
9. سيب اصلاح كنندة خون است.
10. كساني كه بيماري رماتيسم و نقرس دارند آب سيب را در برنامه روزانه خود قرار دهند.
11. اگر موهاي شفاف و سر زنده مي‌خواهيد و همچنين چهره باطراوت و شاداب داشته باشيد روزي يك عدد سيب بخوريد.
12. براي رفع ناراحتي‌هاي عصبي و بي‌خوابي،  شب هنگام خواب يك عدد سيب بخوريد.
13. كساني كه گوش درد دارند سيب را در خاكستر پخته به گوش بمالند.
14. اگر خداي نكرده ضربه‌اي به چشم شما وارد شد سيب رنده شده را بصورت ضماد روي آن بگذاريد.
15. سيب رفع كنندة تب مي‌باشد.
16. امام باقر^(ع)فرموده‌اند: هنگامي كه خواستيد سيب بخوريد ابتدا آن را بو كنيد سپس بخوريد زيرا در اين صورت آنچه را كه به روح‌هاي تو ناراحتي عارض گشته برطرف مي‌كند.
17. كساني كه ديابت دارند روزي يك عدد سيب بخورند.
18. خانمهاي آبستني كه ويار دارند سيب را رنده نموده با كمي عسل ميل كنند.
19. سيب حل كنندة سنگ كيسه صفرا و كليه مي‌باشد.
20. كساني كه چاق هستند سيب را در برنامه غذايي خود بگنجانند. يعني اينكه صبح ناشتا 2 عدد و شب هنگام خواب 2 عدد با پوست ميل كنند.
21. براي تقويت قلب سيب درختي را رنده نموده با يك قاشق عرق بيدمشك و كمي تخم شربتي مخلوط نموده ميل كنيد.
22. اگر مي‌خواهيد كودكي قشنگ داشته باشيد در دوران بارداري سيب بخوريد. سيب را رنده كرده با عسل مخلوط نموده و بخوريد.
23. كساني كه خونشان غليظ است روزي يك دانه سيب بخورند.
24. براي رفع بوي بد دهان ابتدا كمي جعفري را به مدت 15 دقيقه بجويد، سپس يك عدد سيب را با پوست خوب بجويد و بخوريد.
25. براي درمان اوره گرد پوست خشك شده سيب را همراه غذا با يك فنجان آب بخوريد.
26. اگر هر روز صبح يك عدد سيب بخوريد از پيري زودرس شما جلوگيري خواهد كرد.
27. كساني كه آسم دارند بالاي غذاي خود يك عدد سيب بخورند.
28. سيب ضد وسواس است.
29. سيب ضد خفقان است.
30. گفته شده است كسي كه نازاست اگر هفت روز، روزي يك كيلو سيب بخورد درمان شود.
31. كساني كه شبها در خواب راه مي‌روند چند روز صبح‌ها سيب ترش بخورند.
32. اگر پسر مي‌خواهيد در ماههاي اول دوران بارداري سيب بخوريد.
33. سيب متعادل كنندة بزاق دهان مي‌باشد.
34. كساني كه لكنت زبان دارند سيب قرمز بخورند.
35. مرباي شكوفه سيب تقويت كنندة نيروي جنسي است.
36. كساني كه واريس دارند سيب بخورند و ضماد سيب را در محل واريس بگذارند.
37. براي اسهال خوني سيب را داخل خمير گذاشته در آتش بگذاريد پخته شود اين بسيار مفيد است.
38. خوردن سيب نارس بهاره تب‌آور است و باعث ايجاد فراموشي مي‌شود.
39. بهتر است از خوردن سيب نارس خودداري شود چون زيان‌هاي ديگري هم دارد مانند پريدن ناگهاني اعضاي بدن.
40. براي درمان لكنت زبان كودكان آب سيب با آب انگور به طور مساوي مخلوط نموده و به آنها بدهيد.
41. براي درمان زخمها آب سيب را با روغن زيتون مخلوط نموده روي زخم بماليد.
42. يك كرم تقويت كننده براي پوست: يك عدد سيب، آبش را بگيريد با كمي آب ليمو مخلوط كنيد سپس اوسرين را داخل ظرف چيني ريخته به تدريج آب سيب را با قاشق چوبي يا وسيله غيرفلزي با اوسرين مخلوط نماييد. البته قبل از مخلوط نمودن آب سيب حدود 3 گرم پودر ويتامين C به آب سيب اضافه كنيد سپس آن را با اوسرين مخلوط كنيد اين كرم بسيار مقوي براي پوست مي‌باشد.
43. كساني كه غصه دارند روزي يك عدد سيب بخورند.
44. محل گزش زنبور و عقرب مرهم سيب بگذاريد.
45. براي سرفه از دم كرده شكوفة سيب استفاده كنيد.
46. كساني كه اختلالات كبدي دارند در صبحانه خود مرباي سيب را بگنجانند.
47. جهت سوء هاضمه از دم كردة شكوفة سيب 10 صبح و 5 عصر ميل كنند.
48. سيب از سفيد شدن مو جلوگيري مي‌كند.
49. سيب كال داروي ضد اسهال است.
50. يك صبحانه براي كساني كه مي‌خواهند لاغر شوند: سيب 1 عدد، شير 1 ليوان، عسل 1 قاشق. ابتدا سيب را رنده كرده سپس با شير و عسل در مخلوط كن ريخته مخلوط كنيد و صبح به عنوان صبحانه بخوريد.
51. براي جلوگيري از چين و چروك صورت و گردن هر صبح و شب صورت و گردن خود را با كمك يك پارچه كه به آب سيب آغشته شده است ماساژ دهيد.
52. يك روش ديگر اينكه چند عدد سيب را در شيري كه ابتدا جوشانده شده است و داغ است رنده كرده بريزيد و بجوشانيد تا سفت شود آنگاه بصورت ماسك روي صورت خود بگذاريد.
53. براي درمان سرفه 50 درصد سيب و 50 درصد آب را جوشانده و صاف نموده هر دفعه يك سوم استكان با يك قاشق چاي خوري عسل مخلوط كرده ميل شود (روزي سه بار هر بار يك فنجان ميل شود).
54. يك روش ديگر براي از بين بردن چين و چروك: پوست سيب را حدود 20 گرم با يك ليوان آب جوشانده صاف كرده صورت و گردن خود را با آن ماساژ دهيد.
55. كساني كه ناخن‌هاي آنها ضعيف يا مو آنها ضعيف است و يا پوست پژمرده دارند هر روز يك عدد سيب يا يك ليوان آب سيب بخورند.
56. براي دفع سموم مخصوصاً سم افعي آب زرشك + آب سيب به مقدار مساوي و 20 درصد آنها آبليمو + شكر مخلوط كرده ميل شود.
57. يك ماسك سفيد كننده براي پوستهاي چرب: سيب رنده شده + يك عدد سفيده تخم مرغ + يك قاشق چاي خوري نشاسته مخلوط كرده روي پوست بگذاريد.
58. كساني كه جوش صورت دارند آب سيب و آب جعفري به طور مساوي با يك قاشق غذاخوري آرد جو مخلوط نموده بصورت ماسك به مدت نيم ساعت روي صورت بگذارند.
59. براي درمان چاقي مي‌توان با سيب شروع كرد البته بايد وضعيت و استعداد جسماني خود را ارزيابي نماييد سپس شروع مي‌كنيم بدين ترتيب است هفته اول صبحانه فقط سيب ميل شود بالاي آن مطلقاً چاي خورده نشود. هفته دوم صبح و شب فقط سيب خورده شود توجه داشته باشيد كه دانه‌هاي سيب و دم سيب را نخوريد. هفته سوم صبحانه و نهار و شام سيب البته مي‌توان با كمي عسل يا آبليمو خورد. سپس بعد از هفته سوم به تدريج غذاي معمولي را به غذاي خود اضافه كنيد كه به حالت عادي برگردد.
60. كساني كه گواتر دارند سيب به خاطر يد موجود در آن، ميوه مناسبي مي‌باشد.
61. پوست سيب 5 برابر خود سيب ويتامين دارد.
62. شربت سيب يك نوشيدني بسيار گوارا و ضدعفوني كننده و شادابي بخش و خنك كننده مي‌باشد اگر روزي 50 گرم بخوريد مخصوصاً تابستان. طرز تهيه شربت: سه عدد سيب را قطعه قطعه كرده دانه و دم آن را جدا نموده سپس 800 گرم آب اضافه نموده 500 گرم شكر مي‌گذاريم آهسته بجوشد تا به قوام آيد صاف نموده در يخچال نگه داري مي‌شود. براي خوشبو بودن آن مي‌توان 2 عدد هل و كمي گلاب اضافه نموده و براي خوش رنگ نمودن آن كمي زعفران استفاده نماييد.
63. سيب ترش براي كساني كه ديابت دارند مفيد مي‌باشد.
64. كساني كه خونريزي معده دارند از سيب كال با احتياط مصرف كنند.
65. خوردن سيب براي باز شدن صدا مفيد است.
66. كساني كه اسهال خوني هستند از سيب كال استفاده كنند.
67. كساني كه ورم روده دارند هويج و سيب آب پز قبل از غذا ميل كنند يا اينكه به مدت 20 روز هر روز صبح ناشتا يك استكان آب سيب و يك استكان آب هويج بخورند.
68. شربت سيب باعث تقويت معده و جلوگيري از قي مي‌شود.
69. براي رفع تشنگي آب سيب را همراه آب مخلوط كرده جرعه جرعه بنوشيد.
70. براي درمان ورم و عفونت روده 150 گرم سيب قرمز در يك ليتر آب جوشانده روزي سه بار هر بار نصف ليوان ميل شود.
71. مرباي گل درخت سيب يك مرباي بسيار مقوي است مخصوصاً براي آقايان.
72. كساني كه تصلب شرائين دارند از سيب استفاده كنند.
73. كساني كه پرخوني مغز دارند از سيب استفاده كنند.

 

_منابع:

_سوران

_{دکتر سلام}