طرز تهیه کیک یزدی

300px-Cake_yazdi_2012

کیک یزدی رو اکثر ما ایرانی ها میشناسیم و دوست داریم و در اکثر مراسمات استفاده میکنیم امروز قصد داریم دستور این کیک ساده رو به شما آموزش دهیم امیدوارم که دوست داشته باشید

 

 

مواد لازم برای تهیهٔ یک کیلو کیک:

 

  1. آرد سفید ۳۰۰ گرم
  2. تخم‌مرغ ۳ عدد
  3. شکر ۲۰۰ گرم
  4. ماست ۱۵۰ گرم
  5. روغن مایع ۱۷۵ گرم
  6. بیکینگ پودر یک قاشق سوپ‌خوری
  7. هل سبز ساییده یک قاشق چایخوری

 

 

طرزتهیه:

شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مایع را در کاسه‌ای با هم‌زن دستی مخلوط می‌کنیم. در ظرف دیگری بکینگ پودر را با آرد و هل مخلوط می‌کنیم سپس بتدریچ به مخلوط شکر و تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. (به مدت ۵ دقیقه) کاغذهای مخصوص را داخل قالب‌های فلزی کیک یزدی می‌گذاریم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نیمه پر می‌کنیم سپس قاشق یا چنگال را در روغن مایع زده و در وسط کیک‌ها فرو می‌کنیم. در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه می‌پزیم تا روی کیک‌ها طلایی شود.

Check Also

طرز تهیه دسر هلویی بی نظیر

یکی از خوشمزه ترین دسر هایی را که میتوانید برای فرزندان خود در منزل تهیه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *