خانه / انواع دسر / طرز تهیه کیک یزدی

طرز تهیه کیک یزدی

300px-Cake_yazdi_2012

کیک یزدی رو اکثر ما ایرانی ها میشناسیم و دوست داریم و در اکثر مراسمات استفاده میکنیم امروز قصد داریم دستور این کیک ساده رو به شما آموزش دهیم امیدوارم که دوست داشته باشید

 

 

مواد لازم برای تهیهٔ یک کیلو کیک:

 

  1. آرد سفید ۳۰۰ گرم
  2. تخم‌مرغ ۳ عدد
  3. شکر ۲۰۰ گرم
  4. ماست ۱۵۰ گرم
  5. روغن مایع ۱۷۵ گرم
  6. بیکینگ پودر یک قاشق سوپ‌خوری
  7. هل سبز ساییده یک قاشق چایخوری

 

 

طرزتهیه:

شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مایع را در کاسه‌ای با هم‌زن دستی مخلوط می‌کنیم. در ظرف دیگری بکینگ پودر را با آرد و هل مخلوط می‌کنیم سپس بتدریچ به مخلوط شکر و تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. (به مدت ۵ دقیقه) کاغذهای مخصوص را داخل قالب‌های فلزی کیک یزدی می‌گذاریم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نیمه پر می‌کنیم سپس قاشق یا چنگال را در روغن مایع زده و در وسط کیک‌ها فرو می‌کنیم. در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه می‌پزیم تا روی کیک‌ها طلایی شود.

مطلب پیشنهادی

wjabcgh0wcjzjz3n4h4d

چیز کیک یخچالی با پایه بیسکوییتی دسری ساده

خانم های خانه دار بیشتر به نبال آماده کردن دسری ساده هستند که در عین …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *