مواد لازم دسر گلابی و انار:
مواد لازم | اندازه | مقدار / کالری |
گلابی پوست کنده و خردشده | سه عدد | 100 گرم / 55 کالری |
انار (دانه شده) | یک عدد | 100 گرم / 51 کالری |
آب لیمو ترش تازه | یک قاشق غذاخوری | 100 گرم / 9 کالری |
شکر | دو قاشق غذاخوری | 100 گرم / 400 کالری |
پودر جوز هندی | ربع قاشق چایخوری | 100 گرم / 525 کالری |
پودر دارچین | نصف قاشق چایخوری | 100 گرم / 0 کالری |
بادام خرد شده (به دلخواه) | دو قاشق غذاخوری | 100 گرم / 612 کالری |
نعناع | چهار برگ برای تزئین (به دلخواه) | 100 گرم / 43 کالری |
زمان لازم : ۱۰ دقیقه
طرز تهیه دسر گلابی و انار :
*. انار و گلابی را در ظرفی ریخته و آب لیمو را روی آن بریزید.
*. در یک ظرف کوچک شکر، جوز هندی و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی میوه ها بریزید.
*. در ظرف را گذاشته و آن را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید.
*. سپس آن را در ظرفی ریخته و با بادام و نعنا تزئین کنید.
خواص گلابی :
*. گونه های مختلف گلابی طعم های گوناگون از ترش تا شیرین دارند . این میوه حاوی ویتامین های E و C ، کلسیم ، آهن، منیزیم و روی است. چون گلابی میوه ای آبدار و حاوی ویتامین C می باشد ، در زیبایی پوست شما بسیار مؤثر است. یکی از خواص گلابی ملین بودن آن است . همچنین دانه های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است.