خانه / دسر / دسر آلو سیاه باسس

دسر آلو سیاه باسس

20158181382440a

اگر از طرفداران میوه خوشمزه ی آلو هستید و می خواهید مزه ی آلو را در نوعی متفاوت تجربه نمایید, سایت فست فود به شما تهیه دسر آلو سیاه با سس را پیشنهاد می دهد تا از مزه و خواص آن لذت ببرید.

 

مواد لازم دسر آلو سیاه با سس برای 6 نفر :

 

مواد لازماندازهمقدار / کالری
آلو 500 گرم100 گرم / 38 کالری
شیر یک چهارم لیتر100 گرم / 110 کالری
تخم مرغ 2 عدد100 گرم / 147 کالری
زرده تخم مرغ 2 عدد100 گرم / 339 کالری
شکر 50 گرم100 گرم / 400 کالری
خامه 4 قاشق غذا خوری100 گرم / 350 کالری
وانیل 1 قاشق چایخوری100 گرم / 330 کالری

 

طرز تهیه دسر آلو سیاه با سس :

*. به نقل از آکاایران : آلوها را شسته هسته ها را درآورده و هر یک را 4 قسمت کنید.شیر را با توان 600 و ات 3 دقیقه گرم کنید.تخم مرغ،زرده و وانیل و شکر را اضافه کرده و با هم زن خوب هم بزنید سپس آن را به شیر اضافه کنید.6 فنجان یا قالب کوچک را چرب کرده و شیر را داخل آنها بریزید دو سوم از آلوها را داخل فنجان ها پر کنید.

*. فنجان ها را به شکل دایره در دستگاه بچینید و با توان 600 وات به مدت 9 تا 11 دقیقه بپزید.بعد از این که خوب سرد شدند.آن ها را در بشقاب بر گر دانیدبرای تهیه ی سس باقی آلو ها را با خامه و کمی شکر به شکل پوره در آورده و روی دسرها بریزید. ( مدت زمان لازم برای تهیه و پخت : 35 دقیقه).

 

خواص آلو :

*. آلو یکی از منابع خوب آنتی اکسیدان ها است. این میوه حاوی مقادیر مناسبی از ترکیبات فنلی و بتاکاروتن می باشد که با اثر آنتی اکسیدانی خود رادیکال های آزاد اکسیژن را خنثی می کند. رادیکال های آزاد اکسیژن اثرات مخربی را نظیر رسوب چربی در رگها و گرفتگی عروق و بروز بیماریهای قلبی عروقی ، تخریب DNA و افزایش شدید احتمال تولید سلول های سرطانی در بدن و افزایش احتمال بروز استئوآرتریت ( منشا پیدایش بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید) در بدن اعمال می کنند.

خرد کن میوه

همچنین ببینید

دسر پودینگ گلاب برای با سلیقه ها

دسر ها انواع مختلفی دارند ولی پودینگ ها یکی از خوشمزه ترین دسر ها میباشند. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *