خانه / انواع دسر / طرز تهیه دسر کاسترد

طرز تهیه دسر کاسترد

201581522592510a

دسری که امروز قصد معرفی آن را داریم دسر کاسترد نام دارد. طرز تهیه این دسر بسیار آسان و راحت می باشد همچنین طعم آن بسیار لذیذ می باشد.

 

مواد مورد نیاز دسر کاسترد :

  1. آرد     ۷ قاشق غذاخوری    100 گرم / 360 کالری
  2. کره     ۱۰۰ گرم    100 گرم / 737 کالری
  3. شیر خشک     ۱ لیوان    100 گرم / 490 کالری
  4. آب     ۵ لیوان    100 گرم / 0 کالری
  5. شکر     ۱ و ۴/۱ لیوان    100 گرم / 400 کالری
  6. تخم مرغ زده شده     ۲ عدد    100 گرم / 147 کالری
  7. وانیل     مقداری    100 گرم / 330 کالری
  8. بیسکویت ساده(بتی بور)     ۱ بسته    100 گرم / 330 کالری

طرز تهیه دسر کاسترد :

*. شیر خشک را در ظرفی ریخته،آب،شکر،آرد،تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده خوب هم می زنیم.

*. کره را در ماهیتابه روی حرارت ملایم می گذاریم تا ذوب شود. سپس مخلوط بالا را به ان اضافه کرده.

*. روی حرارت ملایم به مدت ۵ الی ۷ دقیقه هم می زنیم تا کمی غلیظ شود. مواد را کنار می گذاریم.

*. ظرف پیرکسی را چرب کرده و کف آن بیسکویت می چینیم بطوریکه تمام سطح ظرف را بپوشاند.

*. مواد بدست آمده را روی بسکویت ها ریخته به طوری که تمام سطح بسکویت ها را به طور یکنواخت بپوشاند.

*. بقیه بسکویت های باقی مانده را نرم کرده روی مواد می پاشیم تا تمام سطح مواد را بپوشاند.

*. سپس روی بسکویت های نرم شده کمی کشمش می ریزیم.

*. ظرف دسر را به مدت ۳ ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد و آماده مصرف شود.

 

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *