خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / انواع حلوا / ترحلوا با هویج یک دسر ایرانی

ترحلوا با هویج یک دسر ایرانی

201581821511480a

دسری که امروز می خواهیم برای شما درست کنیم ترحلوا با هویج نام دارد. این دسر ایرانی نیز می باشد از آنجایی که هویج از خواص زیادی برخوردار است ما در ادامه اطلاعاتی در رابطه با هویج و خواص آن را نیز در اختیار شما خواهیم گذاشت.پس با ما در سایت فست فود همراه باشید

 

مواد مورد نیاز ترحلوا با هویج :

  1. مواد لازم    اندازه    مقدار / کالری
  2. هویج     نیم کیلو    100 گرم / 30 کالری
  3. شکر     یک استکان    100 گرم / 400 کالری
  4. زعفران     نصف استکان    100 گرم / 310 کالری
  5. گلاب     یک استکان    نامشخص
  6. روغن     نصف استکان    100 گرم / 900 کالری
  7. آرد برنج     یک پیمانه    100 گرم / 366 کالری
  8. هل آسیاب شده     ۳ عدد    100 گرم / 320 کالری
  9. دارچین     به مقدار لازم    100 گرم / 261 کالری

طرز تهیه ترحلوا با هویج :

*. هویج رنده شده را پخته و آن را از صافی پارچه ای رد کنید تا آب درون هویج خارج شود.

*. سپس آرد و روغن را با هم تفت داده و خوب که طلایی شد.

*. زعفران، آب، روغن و شکر را اضافه کنید و مواد را خوب به هم زده تا کمی سفت شود.

*. حال گلاب و هل آسیب شده را نیز به آن اضافه کرده و پس از کمی سرد شدن.

*. آن را داخل ظرف ریخته و با دارچین و پودرنارگیل آن را تزئین کنید.

خواص هویج :

1382261597

هویج  غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود.بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *