خانه / انواع دسر / دسر سوفله موز

دسر سوفله موز

0987249191511014102a

دسر سوفله موز یک دسر بسیار خوشمزه است که امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود میخواهیم طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه دسر سوفله موز :

  1.  شکر     50 گرم یا دو قاشق سوپخوری
  2.  تخم‌مرغ     سه عدد
  3.  وانیل    یک سوم قاشق چایخوری
  4.  موز خردشده و خامه     از هر کدام 250 گرم
  5.  ژلاتین     دو ورق
  6. آب سرد    نصف پیمانه
  7. پودر قند    دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر سوفله موز :

ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود. سفیده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌های تخم‌مرغ اضافه کرده ژلاتین را هم با آب سرد مخلوط کرده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم و به مخلوط زرده و خامه می‌افزاییم. سفیده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم می‌زنیم. سپس موزهای خردشده را اضافه می‌کنیم. پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا بسته شود. در انتها سطح سوفله را با پودر پسته تزیین می‌کنیم.

نکته:
به جای دو ورق ژلاتین می‌توانید از دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین استفاده کنید.

مطلب پیشنهادی

wjabcgh0wcjzjz3n4h4d

چیز کیک یخچالی با پایه بیسکوییتی دسری ساده

خانم های خانه دار بیشتر به نبال آماده کردن دسری ساده هستند که در عین …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *