دسری که امروز قرار است به شما آموزش دهیم یک دسر خوشمزه و پر انرژی است و با موز و بادام تهیه می شود. ما خوردن این دسر را به کودکان توصیه می کنیم چون از انرژی زیادی برخوردار است.همچنین موز و بادام خواص زیادی دارد و برای بدن نیز مفید است.
مواد لازم:
بادام کوبیده شده یک سوم فنجان
آب سرد یک چهارم فنجان
موز 4 عدد بزرگ
روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری
روش تهیه:
* بادامها را داخل یک بشقاب بزرگ بریزید.
* پوست موزها را بکنید و آنها را به سه قسمت برش بزنید. سطح موزها را با استفاده از برسهای مخصوص شیرینی پزی تمیز کنید تا صاف و یکنواخت شوند و بعد با استفاده از کمی آب سرد سطح آنها را پاک کنید. سپس آنها را در بادام بغلتانید تا سطح آنها کاملاً با بادام پوشانده شود.
* روغن را داخل یک ماهیتابه نچسب، روی حرارت ملایم – مایل به زیاد- داغ کنید و موزها را به مدت 3 الی 4 دقیقه سرخ نمایید. طوری که دور تا دور آنها به طور یکنواخت طلایی رنگ شود. سپس آنها را روی دستمالهای حولهای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
* موزها را داخل ظرف بچینید و با کرم یا خامه سرو نمایید.
نوش جان!