آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
ناگت ماهی با سیب زمینی سرخ شده عنوان غذایی است که امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود می خواهیم به شما آموزش دهیم ناگت ماهی غذایی خوشمزه است که بسیار مقوی نیز می باشد به خصوص برای بچه ها پیشنهاد میشه که با سیب زمینی سرخ شده سرو میشود طرز تهیه آن را مطالعه کنید:
مواد لازم ناگت ماهی با سیب زمینی سرخ شده :
- سیب زمینی خلال شده یک عدد
- روغن زیتون 3 قاشق چایخوری
- کورن فلکس (برشتوک) 50 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- فیله ماهی (بدون پوست و استخوان) 250 گرم
- پاپریکای شیرین 1 قاشق چایخوری
- آرد ذرت 2 قاشق چایخوری
- نخود فرنگی و سس (مورد علاقه تان) برای سرو
طرز تهیه ناگت ماهی با سیب زمینی سرخ شده :
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک سینی شیرینی پزی مخصوص فر برداشته و داخل آن را با روغن زیتون چرب کنید. حالا سیب زمینی های شیرین را روی ظرف پخش کرده و برای ۲۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
در حالی که سیب زمینی ها دارند می پزند، ناگت ها را آماده کنید. برشتوک ها را روی یک کیسه پلاستیکی مخصوص ساندویچ گذاشته و با وردنه خوب خردشان کنید، بعد آن ها را داخل یک کاسه بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر خوب هم بزنید.
فیله های ماهی را به اندازه ناگت بریده و چاشنی بزنید. پاپریکا را با آرد ذرت مخلوط کرده و روی ماهی ها الک کنید. خوب هم بزنید. بعد ناگت های آرد زده را در تخم مرغ فرو برده و بعد داخل برشتوک های آماده شده بزنید و کاری کنید که این برشتوک ها خوب و محکم به ماهی ها بچسبند.
حالا سیب زمینی ها را از فر بیرون آورده و آن ها را به کناره های ظرف هل بدهید و ناگت های آماده شده را در وسط ظرف بگذارید. ۸ دقیقه داخل فر گذاشته تا ناگت ها بپزند. به همراه نخود فرنگی و سس مورد علاقه تان سرو کنید.
