خانه / انواع فست فود / ساندویچ / برگر ذرت و سویا یک فست فود سالم

برگر ذرت و سویا یک فست فود سالم

fo3354

برگر ذرت و سویا عنوان فست فودی است که امروز می خواهیم طرز تهیه آن را در سایت فست فود به شما آموزش دهیم اگر به دنبال فست فودی با طعم متفاوت هستید این فست فود را از دست ندهید این فست فود کاملا گیاهی است ودر آن اصلا از گوشت استفاده نشده است.

 

مواد لازم برای درست کردن برگر ذرت و سویا :

  1. سویا     2 پیمانه
  2. پیاز كوچک    1 عدد
  3.  ذرت پخته     1 پیمانه
  4.  آرد سوخاری    2 قاشق سوپخوری
  5. تخم مرغ    1 عدد
  6. نمک و فلفل    به میزان لازم
  7. زردچوبه    1 قاشق چایخوری
  8. روغن    به میزان لازم

طرز تهیه برگر ذرت و سویا :

سویا را در مقداری آب و نمك به مدت 20 دقیقه خیس كنید. بعد از این مدت آبكش كنید و از روی آن آب سرد رد كنید.
سویا را در دست كمی فشار دهید تا آب آن خارج شود. حالا به همراه پیاز چرخ كنید و در كاسه‌ای بریزید. نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه كرده و خوب ورز دهید.
تخم‌ مرغ را در مایه همبرگر بشكنید و به ورز دادن ادامه دهید. آرد سوخاری و دانه‌های ذرت را بیفزایید و خوب مخلوط كنید.
از مایه برگر به اندازه یک پرتقال كوچک بردارید و در دست به شكل همبرگر فرم دهید.
همه مایه را به همین صورت به شكل برگر درست كنید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از نیم ساعت برگرها را در روغن سرخ كنید و بعد همراه با سبزیجات دلخواه و نان همبرگری به شكل ساندویچ درست كنید.

 

فوت و فن پخت برگر گیاهی:
زردچوبه طعم سویا را در غذا بهتر می‌كند.
اگر احساس كردید مایه برگر كمی شل است و حالت نمی‌گیرد یک قاشق سوپ‌خوری دیگر آرد سوخاری اضافه كنید.

مطلب پیشنهادی

20110901-dt-steak-sandwich-with-corn-and-avocado-thumb-625xauto-184092

ساندویچ آووکادو برای با کلاس ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه و جدید را با میوه جدید اموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *