آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
با آمدن فصل سرما این روزها همه به فکر خوردن یک نوشیدنی گرم هستند به همین منظور امروز در سایت آموزش آشپزی فست فود می خواهیم یک نوشیدنی گرم با عنوان هات چاکلت نعنایی برای شما عزیزان درست کنیم. در ادامه با سایت فست فود همراه باشید.
مواد لازم برای هات چاکلت :
- خامه پرچرب ۵۰ میلی گرم
- شکر ۱ قاشق چایخوری
- عصاره نعناع چند قطره
- شیر ۱۵۰ میلی گرم
- شکلات تلخ خرد شده ۵۰ گرم
- کرم نعناع ۲۵ میلی گرم
- خرده شکلات تلخ مقداری
طرز تهیه هات چاکلت :
یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به همراه شکر و عصاره نعناع خوب هم بزنید. حالا این مخلوط را داخل یخچال بگذارید تا زمانی که لازم شود.
شیر را داخل یک قابلمه ریخته و به آرامی آن را گرم کنید تا به نقطه جوش برسد. گاهی آن را هم بزنید. حالا قابلمه را از روی حرارت برداشته و شکلات تلخ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا زمانی که شکلات کاملا ذوب شده و مخلوط یکدست شود. قابلمه را روی حرارت برگردانده تا گرم شود، حالا کرم نعناع را اضافه کرده و هات چاکلت را داخل یک ماگ بریزید.
مخلوط نعناع که در مرحله اول داخل یخچال گذاشتید روی هات چاکلت ریخته و در آخر خرده شکلات ها را روی آن بپاشید و سریع سرو کنید.
