امروز قصد داریم طرز تهیه شربت پرتقال خانگی را به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که دوست داشته باشید
مواد لازم
- آب پرتقال 2 لیوان
- آب ساده 3 لیوان
- شکر 3 لیوان
- فیله پرتقال 1 کیلو
- اسانس و رنگ پرتقالی در صورت دلخواه
طرز تهیه
آب ساده و شکر را در قابلمه روی حرارت شدید قرار دهید.آب که به جوش آمد کف و جرم روی آن را بگیرید. حالا حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بجوشانید. حالا آب پرتقال را اضافه کنید. زمان بدهید تا به جوش آید. فیله های پرتقال را درون تنظیف نازکی بپیچانید و بعد از به جوش آمدن آب پرتقال به درون قابلمه اضافه کنید. حالا حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه دیگر روی حرارت نگاه دارید. بعد از این مدت تنظیف را از قابلمه خارج کنید. تنظیف را وقتی سرد شد فشار دهید و این عصاره را هم به شربت اضافه کنید. وقتی که شربت حرارتش را از دست داد در یخچال نگهداری کنید.