شیرینی نان چایی مخصوص شب یلدا

fo750امروز قصد داریم که شیرینی فوق العاده ای را به شما کاربران عزیز اموزش دهیم به نام نان چایی.این شیرینی یکی از اصلی ترین شیرینی های میهمانی به خصوص شب یلداست که میتوانید در این شب خاطره انگیز آن را با چای تازه وگرم میل بفرمایید.

مواد لازم برای نان چایی

 

  1. آرد به میزان لازم
  2. کره1 پیمانه
  3. تخم مرغ3عدد
  4. پودر قند1 پیمانه
  5. ماست1 قاشق سوپخوری
  6. بکینگ پودر1 دوم قاشق چایخوری
  7. هل1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه نان چای

کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است )

ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم .

خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر 170 درجه قرار میدیم تا بپزه .

منبع:ashpazi

Check Also

شیرینی مرنگ پشمکی ویژه

امروز قصد داریم یک شیرینی ویژه را به شما عزیزان آموزش دهیم. در ادامه مطلب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *