شیرینی نارنجکی یکی از شیرینی های با پخت اسان میباشد وطرفداران اشپزی ساده وراحت را به سوی خود فرامیخواند درادامه مطلب زیر با پخت آسان وراحت این شیرینی آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای شیرینی نارنجکی
- تخممرغ یک عدد
- ماست یک پیمانه
- آردیک پیمانه
- زعفران1/4 قاشق چایخوری
- جوش شیرین1/4 قاشق چایخوری
مواد لازم براي شربت :
- شکردو ليوان
- مخلوط آب و زعفران یک ليوان
طرز تهيه شیرینی نارنجکی
تخممرغ را زده، ماست را اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم. آرد را اضافه كرده و دوباره مخلوط را زده تا گلولهگلوله نشود. جوششيرين را افزوده و نيمي از زعفران را با مايع مخلوط ميكنيم. روغن را داغ كرده و با قاشق از مايع حاضر شده در روغن مياندازيم تا سرخ شود. شكر، آب و نيم ديگر زعفران را حرارت داده تا قوام بيايد سپس شيرينيهاي سرخ شده را در شربت انداخته تا به خرد مواد برود.
منبع : groohashpazi