کلوچه کاکا از جمله شیرینی های خوشمزه گیلانی است که از کدوحلوایی درست میشود وبرای پخت ان نیازی به داشتن فر نیست.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما کاربران عزیز اموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه کلوچه کاکا
- آرد گندم150 گرم (يك پيمانه)
- كدو حلوايي پخته و له شده يك پيمانه
- تخممرغ يك عدد
- شكرنصف پيمانه
- بيكينگ پودريك قاشق چايخوري
- گلاب يا شيرنصف پيمانه
- گردو خرد شده در صورت تمايل نصف پيمانه
- دارچين، هل و روغن به ميزان لازم
طرز تهیه کلوچه کاکا
تمام مواد را باهم مخلوط كرده و ميگذاريم نيم ساعت بماند، سپس به شكل دلخواه (يا دايرههاي كوچك) درآورده، در روغن سرخ ميكنيم. در هنگام مصرف، ميتوانيد كمي پودرقند و دارچين روي آن بپاشيد و با خلال پسته تزئين كنيد.
منبع : groohashpazi