آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
همه غذاهای هندی را با طعم تند آن میشناسند درادامه مطلب زیر با طرز تهیه غذایی به نام املت هندی مطابق با ذائقه افرادی که غذای تند دوست دارند آشنا میکنیم این غذا بسیار راحت وسریع اماده میشود ومخصوص افراد شاغل ودانشجوست.
مواد لازم برای تهیه املت هندی
- تخم مرغ 3 عدد
- کره آب شده یا روغن 4 قاشق غذاخوری
- پیاز ریز خرد شده 3 قاشق غذاخوری
- زنجبیل تازه رنده شده سه چهارم قاشق مرباخوری
- فلفل سبز تند خرد شده 3 عدد
- گوجه فرنگی ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- جعفری ریز خرد شده 3 قاشق مرباخوری
- زردچوبه کمی
- شیر 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان کافی
طرز تهیه املت هندی
تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.
منبع : khorasannews.com
