کتلت فوری با طعمی متفاوت

IMG-20151208-WA0025این کتلت خیلی سریع وفوری تهیه میشود وبرای افراد شاغل وکارمن که زمان کافی برای پخت غذا ندارند توصیه میشود.حتما این غذا را تهیه وبا عزیزانتان نوش جان کنید.

موا لازم برای تهیه کتلت فوری

  1. سیب زمینی متوسط دو عدد
  2. پیاز یک عدد متوسط
  3. سیر کوهی به میزان دلخواه
  4. زیره به میزان دلخواه
  5. نمک وفلفل وزردچوبه به میزان کافی

طرز تهیه کتلت فوری

ابتدا با رنده ریز سیب زمینی ها  وپیاز را رنده میکنیم پس از آن همه مواد از جمله سیر کوهی و زیره ونمک وفلفل وزردچوبه را یکجا در ماهیتابه ای که در آن روغن به اندازه کافی گرم شده میریزیم تا دو طرف ان سرخ شود.به همین راحتی غذای ما آماده شد.این غذا را میتوانید با گوجه وخیارشور میل بفرمایید.هم چنین درادامه برای شما خواص سیر کوهی را بازگو میکنیم.

خواص سیر کوهی2013-03-31-334879_igtyzt5k_420x270

تره کوهی، گیاهی شبیه به تره فرنگی، دارای طعم تند مانند پیاز و سیر است.

این گیاه از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است .

کولین موجود در این گیاه به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل می کند. گنجاندن مقدار کافی کولین دررژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش می دهد.

تره کوهی حاوی فولات است که نوعی ویتامین B لازم برای حفظ میزان هوموسیستئین در بدن است. هوموسیستئین نوعی پروتئین موجود در خون است که در صورت بالا بودن باعث سکته می شود.

این گیاه منبع غنی پلی فنولز است و از قلب محافظت می کند. حاوی ترکیب سولفوری ازجمله کمپفیرول است. این ماده از جداره رگ های خونی در برابر آسیب دیدگی محافظت و به کبد در دفع کلسترول نیز کمک می کند.

تره کوهی سرشار از آهن است. آهن اکسیژن را به سلول ها منتقل می کند، از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و میزان انرژی را بالا می برد.
۳ درصد نیاز ویتامین A بدن را تامین می کند. ویتامین A برای حفظ سلامت پوست ، استخوان و بافت های نرم لازم است.علاوه بر آن با تولید رتینول، به بینایی نیز کمک می کند.

20درصد نیاز روزانه ویتامین C بدن را تامین می کند. ویتامین C به بدن در تولید کلاژن کمک می کند. از بروز آب مروارید پیشگیری می کند، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و خطر بروز برخی انواع سرطان را کاهش می دهد.
فولیک اسید در این گیاه به بدن در تولید سلول های جدید کمک می کند. احتمال بروز بیماری قلبی و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

 

این مطلب اختصاصی سایت فست فود میباشد هرگونه کپی برداری از آن باذکر منبع مجاز میباشد.

 

Check Also

کتلت نخود و هویج استثنایی

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که میتوانید در منزل برای اهل خانه تهیه کنید کتلت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *