آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
دسر پان اسپانیا یا همون کیک یخچالی یکی از خوشمزه ترین دسر هایی است که براتون آماده کردیم این دسر مخصوص کسانی است که عاشق کاکائو هستن. دسری شیک و مجلسی برای جشن تولد ها
مواد لازم مخصوص 4 نفر
تخم مرغ 2 عدد
شير يک ليتر
آرد نصف ليوان
نشاسته دو قاشق سوپ خوري
گردو خورد شده نصف ليوان
کره50گرم
وانيل يک چهارم قاشق چاي خوري
خامه صبحانه 150گرم
شکر نصف ليوان
بيسکوييت پتي بور يک بسته
پودر کاکائو يک قاشق غذا خوري
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر را هم زده شير را داخل قابلمه ريخته و نشاسته را در آن حل کرده بعد مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه ميکنيم . ارد را الک کرده و داخل مواد ميريزيم و قابلمه را روي حرارت بگذاريم و هم بزنيم تا غليظ بشه کره و وانيل را اضافه کنيم و شعله را خاموش کنيم خامه را اضافه کرده و در ظرف مخصوص يک لايه بيسکوييت چيده و يک لايه از مواد را بريزيم و گردو را بپاشيم روش و دوباره بيسکوييت و گردو و پودر کاکائو و اگه دوست داشتيم ميتونيم مواد را زياد تر کنيم و چندين لايه درست کنيم و به مدت 24 ساعت در يخچال بزاريم
توجه
میتوانید وسط لایه ها از موز حلقه شده و شکلات رنده شده هم استفاده کنید که خیلی خیلی خوشمزه تر و شیک تر است
هر چه بيشتر اين دسر در يخچال بماند خوشمزه تر ميشود من خودم ترجيح ميدم دو روز در يخچال بزارم
نوش جان
عالیه حرف نداره