دمنوش ها یکی از نوشیدنی هایی است که برای شب های سرد زمستان به خصوص کریسمس بسیار مناسب میباشد.به همین منظور طرز تهیه چای ادویه نورنبرگ را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه چای ادویه نورنبرگ
- آب پرتقال 3/4 پیمانه
- شکر سفید یا قهوه ای 3/4 پیمانه
- چوب دارچین یک تکه
- پرتقال با پوست و برش گرد زده شده یک عدد
- جوزهندی رنده شده نوک قاشق چایخوری
- میخک 4 عدد
- دانه هل سبز ( سوراخ شده ) 4 عدد
- آب سیب 750 میلی لیتر
طرز تهیه چای ادویه نورنبرگ
آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید . پرتقال را با پوست برش های حلقه ای زده و هسته های آن را بیرون آورده و همراه با میخک و هل به آن اضافه کنید .
اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام روی حرات با درپوش بجوشد . سپس جوزهندی رنده شده و آب سیب را اضافه کنید .
چند جوش که زد از روی حرارت بردارید .
برشهای پرتقال را جدا کرده و دمنوش را صاف کنید و سپس داخل لیوان یا فنجان مناسب که قبلا داغ شده , ریخته همراه با برش های پرتقال تازه و چوب دارچین تزیین کرده و داغ سرو کنید.
منبع : sofrehkhune.com