طرز تهیه حلوا

13916912803

حلوا رو معمولا در مراسمات مذهبی و ماه رمضان و نذری ها درست میکنند. امروز قصد داریم طرز تهیه یک حلوای خوشمزه و راحت را در سایت آموزش آشپزی فست فود به شما آموزش دهیم

 

مواد لازم

 

  1. زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
  2. گلاب ۱/۲ پیمانه
  3. آب ۵ پیمانه
  4. آرد ۵ پیمانه
  5. شکر ۴ پیمانه
  6. روغن ۴ پیمانه

 

طرز تهیه

آرد را با حرارت ملایم حدودا (۲۰) دقیقه تفت می‌دهیم تا رنگ آرد تغییر کند و خامی آن از بین برود. سپس کره و روغن را به آرد اضافه کرده و کمی سرخ می‌کنیم. شکر و آب را روی حرارت می‌گذاریم تا تقریبا غلیظ شود. گلاب و زعفران را به شربت اضافه کرده و شربت را کم‌کم به مواد اضافه می‌نماییم و مدام هم می‌زنیم. زمانی که حلوا سفت شد آن را کمی در قابلمه می گردانیم تا روغن بیاندازد و سپس آنرا در ظرف کشیده تزیین می‌نماییم.

Check Also

طرز تهیه دسر هلویی بی نظیر

یکی از خوشمزه ترین دسر هایی را که میتوانید برای فرزندان خود در منزل تهیه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *