سالادها یکی از غذاهای مورد علاقه کسانی است که در پی گرفتن رژیم هستند.درادامه مطلب زیر با طرز تهیه سالاد مرغ خاورمیانه آشنا خواهید شد.این غذا یکی از غذاهای خوشمزه برای کودکان نیز میباشد.
مواد لازم برای سالاد مرغ خاورمیانه
- عصاره دو عدد لیموترش
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- کاهو ۱ عدد
- گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد
- جعفری خرد شده مقداری
- خیار خرد شده نصف یک خیار
- مرغ پخته خرد شده ۲۰۰ گرم
- پیازچه ۲ عدد
- نان پیتا یا مقداری نان تافتون ۲ عدد
- سماق نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد مرغ خاورمیانه
آبلیمو را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرام آرام روغن زیتون را به آن اضافه کرده و در همان حین خوب هم بزنید. وقتی روغن اضافه شد و مخلوط ما شروع به غلیظ شدن کرد می توانید چاشنی زدن را شروع کنید.
کاهو، گوجه فرنگی، جعفری، خیار، تکه های مرغ و پیازچه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سالادمان از سسی که درست کرده ایم پوشیده شود.
نان پیتا را در توستر بگذارید تا ترد و طلایی رنگ شود. بعد نان را خرد کرده و روی سالاد پخش کرده و در آخر روی آن سماق بپاشید. و فورا سرو کنید.
منبع : novinzi.com
a