خانه / انواع غذا / انواع پلو و چلو / دمپخت سبزیجات خوش عطر

دمپخت سبزیجات خوش عطر

۲۰۱۶۰۱۰۷_۰۰۴۹۳۳امروز قصد داریم طرز تهیه یک دمپخت عالی وساده برای خانم های شاغل که وقت کافی برای درست کردن غذا ندارند اموزش دهیم.دمپخت سبزیجات هم چنین یکی از خوشمزه ترین وخوش عطر ترین دمپخت ها نیز میباشد که پختن آن را به شما عزیزان توصیه میکنیم.

مواد لازم برای تهیه دمپخت سبزیجات

  1. برنج سه پیمانه
  2. سبزی خورش 50 گرم
  3. سبزی والک سه قاشق غذاخوری پودر شده
  4. ترخون یک قاشق غذاخوری پودر شده
  5. پیازچه یک عدد
  6. گوشت چرخ کرده 100گرم
  7. عدس 150 گرم
  8. رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه
  9. پیاز یک عدد متوسط
  10. نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم

 

طرز تهیه دمپخت سبزیجات

ابتدا برنج را به سه قاشق نمک خیس کرده وکنار میگذاریم.پیاز ها را خرد کرده و در قابلمه میریزیم روغن ریخته وپیازها را سرخ میکنیم.وقتی پیاز ها به حد کافی سرخ شد سبزی ها را با پیاز ها مخلوط کرده وسرخ میکنیم.کم کم هر موادی که داریم (عدس،پیازچه،ترخون )اضاف کرده وتمام مواد را به اینگونه سرخ میکنیم.البته توجه داشته باشیدکه عدس ها باید پخته باشد.همه مواد که مخلوط شد رب گوجه را به مواد اضاف کرده و بعد نمک وفلفل وادویه را به آن اضافه میکنیم.وقتی به حد کافی سرخ شدند برنج را به دو لیوان آب به مواد اضاف میکنیم ومیگذاریم تا برنج بپزد وقتی کمی از آب داخل برنج باقی ماند دمکش را روی سر برنج گذاشته بگذارید تا برنج دم بکشد.

 

این مطلب اختصاصی سایت فست فود میباشد هر گونه کپی برداری با ذکر منبع مجاز میباشد.

مطلب پیشنهادی

fo2041

ته چین آلو اسفناج و مرغ با روشی جدید

اگر به دنبال طرز تهیه ته چین با روش جدید میگردید طرز تهیه ته چین …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *