خانه / انواع دسر / طرز تهیه گوش فیل یا گوشفیل

طرز تهیه گوش فیل یا گوشفیل

pages_2013_7_11_2_44_28

شیرینی گوش فیل یک شیرینی خوشمزه است که کوچولوهای عزیز خیلی آن را دوست دارند امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

  1. تخم مرغ ۱ عدد
  2. ماست ۱ پیمانه و دو قاشق غذاخوری
  3. جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
  4. آرد ۳ پیمانه
  5. روغن مایع یک چهارم پیمانه

طرز تهیه:

۱. تخم مرغ‌ها را با چنگال می‌زنیم.

۲. ماست و جوش شیرین را هم می‌زنیم.

۳. همه مواد را مخلوط کرده ورز می‌دهیم اگر آرد احتیاج داشت اضافه می‌کنیم.

۴. می‌گذاریم چند ساعت بماند.

۵. به صورتهای گرد، مثلث، پاپیون، مربع، لوزی بریده در روغن فراوان سرخ می‌کنیم.

۶. در شربت فرو می‌کنیم.

 

طرز تهیه شربت گوشفیل

دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.

مطلب پیشنهادی

شیرینی ماندل بولار یک شیرینی جدید برای شب یلدا

این شیرینی بر خلاف یک اسم عجیب و غریبش بسیار شیرینی ساده ای میباشد.درادامه مطلب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *