خانه / انواع خوراک / خوراک جگر با سبزیجات خوش طعم

خوراک جگر با سبزیجات خوش طعم

14879379-meat-and-pork-liver-with-sauteed-vegetables-Stock-Photo-paleoخوراک جگر یکی از خوراک های مورد علاقه بسیاری از افراد میباشد.این خوراک را میتوانید با جگر مرغ و گوسفند تهیه کنید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک جگر با سبزیجات تازه را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک جگر با سبزیجات

  1. پیاز 1 عدد
  2. هویج  2 عدد
  3. جگر مرغ یا گوسفند 250 گرم
  4. نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
  5. جعفری و گشنیز خردشده نصف پیمانه
  6. روغن 3 قاشق غذاخوری
  7. رب گوجه‌ فرنگی 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک جگر با سبزیجات

تهیه خوراک جگر با سبزجات بسیارساده می باشد. در ابتدا جگر را خوب شسته و خرد کنید آنگاه با پیاز خردشده در روغن تفت دهید.سپس هویج خردشده، جعفری و گشنیز ساطوری شده را اضافه کنید. مواد را با هم تفت داده با یک پیمانه آب بگذارید آرام بپزد. در مرحله آخر رب، نمک، فلفل و ادویه را به آن افزوده زمانی که مواد پخت و آب غذا تمام شد خوراک جگر با سبزیجات آماده سرو می‌باشد.

خوراک جگر در بین اقوام ایراتنی و خارجی طرفداران زیادی دارد ولی باید دقت کرد که بیماریهایی از طریق این خوراک به انسان وارد میشود لذا باید در تهیه آن از مکانهای معتبر و پاک کردن آن نهایت دقت مبذول گردد.

مطلب پیشنهادی

up0k1v9k87dmlelwppg

قارچ پر شده با سوسیس غذایی عالی

غذاهایی که با قارچ تهیه میشوند همواره از طرفداران زیادی برخوردار بوده اند امروز قصد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *