خانه / غذا بر اساس وعده / صبحانه / شکلات صبحانه برای کودک شما

شکلات صبحانه برای کودک شما

chocolate_shortbread_4امروز قصد داریم یک صبحانه مقوی و خوشمزه را برای کودک شما آموزش دهیم.درادامه با طرز تهیه شکلات صبحانه آشنا خواهید شد.درست کردن این صبحانه برای فرزندتان را از دست ندهید.درادامه یا خواص فنذق آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه

  1. پودرکاکائو= 2قاشق سوپخوری
  2. زرده تخم مرغ= 2عدد
  3. شیر= 2قاشق سوپخوری
  4. شکلات تخته ای= 50 گرم
  5. کره= 3/1 فنجان
  6. پودرقند= 2/1 فنجان
  7. خامه فرم گرفته= 3/1 فنجان
  8. فندق خرد شده= مقداری

 

طرزتهیه شکلات صبحانه

پودرقند و پودرکاکائو را در ظرفی بریزید و کره نرم را به آن اضافه کنید و با میکسر مخلوط کنید تا سفت شود شکلات را در بخار کتری قرار دهید تا ذوب شود و آن را به مایه بالا اضافه کنید زرده های تخم مرغ را جداگانه بهم بزنید تا سفید و کشدار شود حال تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده ظرف را مدت یکساعت در یخچال بگذارید.

 

1437554489887

خواص فندق تازه

آیا می دانید فندق تازه دارای چه فوایدی می باشد ؟
فندق گرد 2/5-1/5 سانتی‌متر است. دارای پوششی سبز رنگ بوده که پس از خشک شدن تدریجا از آن جدا می‌شود.

ترکیبات شیمیایی:
مغز فندق، حدود 60 درصد روغن دارد که به رنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بوی مطبوعی است . این روغن به مصرف تغذیه، ‌عطرسازی و نقاشی می‌رسد . مغز فندق دارای مقدار زیادی فسفر است.

خواص داروئی:
فندق از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . برگ، شکوفه،‌ گل و پوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن) قابض است.
1) فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاسته‌ای است و نیز دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم،‌ پتاسیم، فسفر،‌ منیزیوم، ‌سدیم و آهن است، غذای بسیار خوبی برای مبتلایان به دیابت محسوب می‌شود.
2) فندق غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است.
3) فندق مقوی روده‌ها و معده است.
4) فندق سموم را از بدن خارج می‌سازد.
5) فندق فشار خون را بالا می‌برد.
6)خانم‌هائی ‌که در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند.
7) روغن فندق برای از بین بردن سرفه و درد سینه مفید است.
8) روغن فندق برای کبد نافع است.
9) آنهائی‌ که کارهای فکری می‌کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می‌کند.

مضرات :
فندق اگر به مقدار کم خورده شود به هیچوجه مضر نیست ولی افراط در خوردن آن ایجاد نفخ و گاز شکم کرده و حالت تهوع تولید می‌کند. برای جلوگیری از این حالات، آنهائی‌ که سرد مزاج هستند باید فندق را با آب و عسل خورده و گرم مزاجان با سکنجبین بخورند.

مطلب پیشنهادی

489060_470

بروشتا تخم مرغ و سبزیجات یک صبحانه مقوی برای مدرسه ای ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه مقوی برای بچه مدرسه ای ها را به …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *