شنیسل ها یکی از خوشمزه ترین غذاها در میان انواع غذاهایی است که به گوشتان خورده.امروز در سایت فست فود قصد داریم طرز تهیه شنیسل فیله را به شما عزیزان آموزش دهیم.شنیسل فیله را میتوانید با هر نوع فیله ای که در نظر دارید درست کنید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این شنیسل را به شما بانوان آموزش داده ایم.
مواد لازم برای تهیه شنیسل فیله
- فیله: به مقدار لازم
- آرد سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
- آرد سفید: ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: ۲ عدد
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- نمك و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه شنیسل فیله
هر كدام از فیلهها را با چاقو خرد كنید تخممرغها را در ظرفی جداگانه ریخته و خوب همبزنید سپس به ترتیب زیر، كار را ادامه دهید:
ابتدا فیلهها را در آرد بغلتانید بعد آن را درتخم مرغ بزنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید وبعد آنها را در روغن سرخ كنید روغن باید حتماداغ باشد بعد از اینكه یك طرف مواد سرخ شدآنها را برگردانده تا طرف دیگر هم خوب سرخشود این شنیسل را میتوانید با انواع سبزیهایپخته مثل هویج، اسفناج و… سرو كنید.این فیله را میتوانید با انواع گوشت اعم از گوشت مرغ و گوسفند و گاو تهیه کنید.نوش جان