خانه / غذاهای ایرانی / انواع کباب / جوجه کباب با سس ماست

جوجه کباب با سس ماست

yogurt-sauce12-e1360028075317امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست را به شما آموزش دهیم که یکی از غذاهای بی نظیر در سفره پر رونق شما بانوان عزیز میتواند باشد.پخت این کباب را به شما توصیه میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست را به شما عزیزان ٱموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب با سس ماست

  1.  ۱ عدد موسیر
  2.  ۲ حبه سیر
  3.  ۱ق.س ریشه زنجبیل رنده شده
  4.  ۱ عدد فلفل تند
  5.  ۲ ق.س روغن بادام
  6. ۱ فنجان شیر نارگیل
  7.  ۱ ق.س آبلیمو
  8.  ۱ ق.س سس سویا
  9.  ۱ ق.س زردچوبه
  10.  یک بوته پیازچه

 

مواد لازم برای تهیه سس ماست

  1.   یک دوم فنجان ماست
  2. یک دوم خیار
  3. ۱ ق.س پیاز
  4. حدود نیم کیلو سینه مرغ
  5. ۱ ق.س برگ گشنیز

 

طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست

موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را بلندر کنید. این مخلوط را به همراه پیازچه بپزید به مدت ۵ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. باقی مانده مواد مربوط به جوجه را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. بعد مواد سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید. به مدت ۲ دقیقه در فر آنها را سرخ کنید. سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

همچنین ببینید

کباب قلقلی خانگی مخصوص انواع غذا

کباب قلقلی خانگی مخصوص یا کوفته قلقلی در تهیه انواع غذاها به خصوص کلم پلو …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *