آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
نام دسر تیرامیسو را خیلی از شما کاربران عزیز شنیده اید به همین خاطر بر آن شدیم که طرز تهیه این دسر لذیذ را به شما بانوان عزیز آموزش دهیم.در ادامه با طرز تهیه این دسر آشنا خواهید شد. این دسر را میتوانید با بیسکوییت انگشتی میل نمایید.
مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو
- تخم مرغ4 عدد
- شکر4 قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای500 گرم
- قهوهیک فنجان
- بیسکویت340 گرم
- شکلات تلخ رنده شده برای تزیین
طرز تهیه دسر تیرامیسو
زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و اگر 2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئین شوید همانی باشد که می خواهید).
سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر کافی است.
نکته : تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید.
نکته : قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر.
نکته : می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.
