امروز قصد داریم طرز تهیه یک تارت ساده و مناسب فصول مختلف را به شما بانوان عزیز آموزش دهیم.تارت بیسکوییت و خامه یک تارت بسیار خوشمزه میباشد که میتواند شیرینی مناسبی حتی برای تولد و مجالس باشد.درادامه با طرز تهیه این تارت آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه تارت بیسکوییت و خامه
- بيسكويت شكلاتي 15 عدد
- سفيد تخم مرغ 3 عدد
- بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري
- خامه فرم گرفته 2 ليوان
- ميوه فصل جهت تزئين
طرز تهیه تارت بیسکوییت و خامه
سفيده تخم مرغ را با همزن برقي كاملا” هم مي زنيم تا پف كرده و از ظرف جدا نشود سپس بيكينگ پودر را به آن اضافه مي كنيم و مجددا” هم مي زنيم تا كاملا” صدفي شود. بيسكويتها را كاملا” پودر مي كنيم و به مخلوط سفيده و شكر اضافه مي كنيم و هم مي زنيم تا خمير كاملا” يكدست شود.
قالبي به قطر 24 سانتيمتر انتخاب كرده و كف آن را كمي چرب مي كنيم و خمير را كف قالب مي ريزيم و درون فر با حرارت 350 درجه فارنهايت و به مدت 25 الي 30 دقيقه مي پزيم. لايه كيكي حاصل را از قالب خارج مي كنيم تا كاملا” خنك شود.
خامه فرم گرفته را روي ابن لايه مي ريزيم و با ميوه هاي فصل به سليقه خودمان تزئين مي كنيم.