خانه / انواع خوراک / خوراک زبان با سس مخصوص

خوراک زبان با سس مخصوص

khorakezabanbasosmakhsosامروز قصد داریم یک غذای فوق العاده خوشمزه را به شما خانم های باسلیقه آموزش دهیم تا بتوانید نظر میهمانان خود را جلب کنید.درادامه طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص را به شما بانوان با سلیقه آموزش میدهیم.امیدوارم لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه خوراک زبلن با سس مخصوص

  1. زبان گوساله و پیاز درشت از هرکدام يك عدد
  2. سير چهار حبه
  3. برگ بو دو عدد
  4. خوراك زبان با سس مخصوص

 

مواد لازم براي سس مخصوص

  1. آرد سفيد دو قاشق غذاخوري
  2. كره 100 گرم
  3. شير دو پيمانه
  4. آب گوشت يك پيمانه
  5. قارچ پخته ‌و ورقه‌ شده نصف پيمانه
  6. خامه سه قاشق غذاخوری
  7. دارچين 1/4 قاشق چايخوری
  8. نمك و فلفل به ميزان لازم

 

طرز تهيه خوراک زبان با سس مخصوص

زبان‌ را به خوبي پاك كرده و شستشو دهيد و با فرچه آشپزخانه پرزهاي روي زبان را تميز بشوييد. سپس آن را با سير، برگ بو و پياز آب‌پز كنيد، حدود پنج ساعت زمان پخت زبان با حرارت ملايم است.

 

طرز تهيه سس مخصوص

نيمي از كره را با آرد تفت دهيد و بعد از طلايي شدن آرد، شير و كمي از آب زبان را به آن اضافه كنيد و روي حرارت ملايم هم زده تا قوام آيد و خامي آرد گرفته شود.قارچ را با بقيه كره تفت داده و به آرد بيفزاييد و پنج دقيقه بپزيد. سپس خامه، نمك، فلفل و دارچين را اضافه كنيد. زبان را در ظرف قرار داده و سس را روي آن بريزيد.

مطلب پیشنهادی

up0k1v9k87dmlelwppg

قارچ پر شده با سوسیس غذایی عالی

غذاهایی که با قارچ تهیه میشوند همواره از طرفداران زیادی برخوردار بوده اند امروز قصد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *