خانه / انواع دسر / طرز تهیه شیرینی روح افزا

طرز تهیه شیرینی روح افزا

index

شیرینی روح افزا یک شیرینی خیلی راحت و ساده می باشد که نیاز به مهارت خاصی ندارد. امروز قصد داریم طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش دهیم

مواد لازم

  1. شکر/ 1 کیلو
  2. آرد سفید مخصوص قنادی/ نیم کیلو
  3. روغن جامد/ 300 گرم
  4. آب/ نیم کیلو
  5. گلاب و هل/ به اندازه کافی
  6. سرکه/ یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

 

ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روی گاز گذاشته بعد از جوش آمدن، سرکه به آن اضافه شود بصورت شربت نیم عسلی درآمده آن را از روی گاز برداشته و یک چوب به اندازه گوشت کوب در داخل آن قرار داده و بهم بزنید تا به صورت فرنی درآمده و بعد روغن و آرد به روی گاز گذاشته تا مثل حلوا قرمز شده آن را به شکر اضافه کرده بهم بزنید نیم لیوان گلاب و مقدار پودر هل به آن اضافه شود تا زمانی که کاملاً سرد شد و آن را روی سینی شیرینی پهن کنید و مقدار پودر پسته روی آن می ریزید و بعد از 2 ساعت که سرد شد آنرا برش داده به صورت قالبهای لوزی ریز درمی آورید.

مطلب پیشنهادی

536646_396

شیرینی ماندل بولار یک شیرینی جدید برای شب یلدا

این شیرینی بر خلاف یک اسم عجیب و غریبش بسیار شیرینی ساده ای میباشد.درادامه مطلب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *