آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
گراتن ها طرفداران خاص خود را دارد به همین خاطر قصد داریم طرز تهیه گراتن مرغ را به شما آموزش دهیم. تا از خوردن این غذا در کنار خانواده لذت ببرید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه گراتن مرغ را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ
- سینه مرغ یک عدد
- پیاز یک عدد کوچک
- چیپس خلالی یک بسته
- پنیر پیتزای رنده شده و ورقه ای یک بسته
- سس کچاپ و خردل و مایونز به میزان لازم
- نمک – فلفل – زردچوبه – پودر آویشن به میزان لازم
طرز تهیه گراتن مرغ
پیاز رو خلالی خرد کرده و همراه با سینه مرغ بگذارید تا بپزد . بعد مرغ رو جدا کنید و ریش ریش کنید. در ماهی تابه همراه با زردچوبه و نمک و فلفل و آویشن همراه با پیازهای داخل آب مرغ سرخ کنید.به طوری که طلایی رنگ شود .در یک ظرف گوشت مرغ سرخ شده رو همراه با یک قاشق سس مایونز و یک قاشق سس قرمز (کچاپ) مخلوط کنید .و در ظرف مورد نظر یک ردیف از چیپس خلالی یک ردیف پنیر رنده شده یک ردیف از گوشت مرغ بریزید و دوباره یک ردیف چیپس خلالی و .. الی آخر ،ردیف آخر را با پنیر ورقه ای بپوشانید.گراتن را روی پایه فلزی مایکرویو با پخت کانوکشن یا گریل به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید . بعد از این که روی گراتن طلایی رنگ شد آماده است .داخل گراتن از قارچ و فلفل دلمه ای و … هم میشود استفاده کرد .
