خانه / انواع غذا با گوشت / کروکت گوشت به سبک رستوران

کروکت گوشت به سبک رستوران

kroketgoshtکروکت ها بسیار خوشمزه و مورد علاقه کودکان میباشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کروکت گوشت  به سبک رستوران را به شما آموزش میدهیم.این کروکت به سبک رستوران تهیه میشود و بسیار خوشمزه میباشد.

مواد لازم برای تهیه کروکت گوشت

  1. گوشت چرخ‌كرده 350 گرم
  2. پودر نان خشك‌ و آرد سفید و آرد سوخاری از هر کدام يك پيمانه
  3. برنج پخته شده نصف پيمانه
  4. پياز يك عدد
  5. تخم‌مرغ سه عدد
  6. نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم
  7. سس سفيد نصف پيمانه

 

طرز تهيه کروکت گوشت

پياز را رنده كرده و با گوشت، برنج و پودر نان خشك مخلوط مي‌كنيم. نمك، فلفل، تخم‌مرغ و سس سفيد را اضافه كرده و كاملا مخلوط مي‌كنيم و در جاي خنك مي‌گذاريم تا يك ساعت استراحت كند. بعد از اين مدت از مايه به اندازه گردو برداشته و لوله مي‌كنيم و آن را در آرد سفيد مي‌غلتانيم و در دو عدد تخم‌مرغ كه خوب زده شده فرو مي‌بريم و بعد در آرد سوخاري غلتانده و در روغن داغ پشت و روي آن را سرخ مي‌كنيم.

طرز تهيه سس سفيد:يك قاشق آرد سفيد را با يك قاشق كره كمي تفت مي‌دهيم بعد يك ليوان شير را به آن اضافه كرده و مرتب هم مي‌زنيم تا مثل فرني غليظ شود.

مطلب پیشنهادی

باچانگای گوشت یک خوراک لذیذ برای انواع سلیقه ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذایی عالی با گوشت را به شما بانوان عزیز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *