آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
ابگوشت ها در میان ایرانیان طرفداران ویژه خود را دارد .امروز قصد داریم آبگوشت لپه را به شما بانوان آموزش دهیم.این آبگوشت بسیار خوشمزه و مخصوص ظهر جمعه میباشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه آبگوشت لپه را به شما آموزش داده ایم.
مواد لازم برای تهیه آبگوشت لپه
- گوشت آبگوشتي نيم كيلوگرم
- لپه يك پيمانه
- پياز دو عدد
- رب گوجه‌فرنگي دو قاشق سوپخوري
- ليموعماني سه عدد
- سيب‌زميني دو عدد
- آب، روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
طرز تهيه آبگوشت لپه
پيازها را خرد كرده و در روغن تفت مي‌دهيم، سپس، لپه و گوشت را هم اضافه مي‌كنيم، مقداري مواد را تفت داده، آن‌گاه، زردچوبه را هم مي‌افزاييم بعد در حدود پنج ليوان آب به موادمان اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا آبگوشت بجوشد، سپس با حرارت ملايم، سه تا چهار ساعت ديگر صبر مي‌كنيم تا آبگوشت بپزد، ليموعماني‌ها را سوراخ كرده، همراه با رب گوجه‌فرنگي، سيب‌زميني، نمك و فلفل به آبگوشت اضافه و كمي صبر مي‌كنيم تا يك ساعت ديگر آبگوشت بپزد، در پايان مي‌توانيد، كمي مرزه خشك يا تازه به آن اضافه كنيد تا عطر غذاي‌تان چند برابر شود، حالا غذا آماده است.ما به شما تهیه این آبگوشت را پیشنهاد میکنیم.امیدواریم از پخت این آبگوشت و میل نمودن آن در کنار خانواده گرامی لذت ببرید.
