خانه / انواع غذا / انواع آبگوشت / آبگوشت لپه با طعم خوش

آبگوشت لپه با طعم خوش

abgoshtlapehابگوشت ها در میان ایرانیان طرفداران ویژه خود را دارد .امروز قصد داریم آبگوشت لپه را به شما بانوان آموزش دهیم.این آبگوشت بسیار خوشمزه و مخصوص ظهر جمعه میباشد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه آبگوشت لپه را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم برای تهیه آبگوشت لپه

  1. گوشت آبگوشتي نيم كيلوگرم
  2. لپه يك پيمانه
  3. پياز دو عدد
  4. رب گوجه‌فرنگي دو قاشق سوپخوري
  5. ليموعماني سه عدد
  6. سيب‌زميني دو عدد
  7. آب، روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

 

طرز تهيه آبگوشت لپه

پيازها را خرد كرده و در روغن تفت مي‌دهيم، سپس، لپه و گوشت را هم اضافه مي‌كنيم، مقداري مواد را تفت داده، آن‌گاه، زردچوبه‌ را هم مي‌افزاييم بعد در حدود پنج ليوان آب به موادمان اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا آبگوشت بجوشد، سپس با حرارت ملايم، سه تا چهار ساعت ديگر صبر مي‌كنيم تا آبگوشت بپزد، ليموعماني‌ها را سوراخ كرده، همراه با رب گوجه‌فرنگي، سيب‌زميني، نمك و فلفل به آبگوشت اضافه و كمي صبر مي‌كنيم تا يك ساعت ديگر آبگوشت بپزد، در پايان مي‌توانيد، كمي مرزه خشك يا تازه به آن اضافه كنيد تا عطر غذاي‌تان چند برابر شود، حالا غذا آماده است.ما به شما تهیه این آبگوشت را پیشنهاد میکنیم.امیدواریم از پخت این آبگوشت و میل نمودن آن در کنار خانواده گرامی لذت ببرید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *