ماهی استروژن کبابی خوش پخت

امروز قصد داریم یک غذای دریایی خوشمزه و کبابی را به شما عزیزان آموزش دهیم.ماهی استروژن کبابی یکی از کباب های خوشمزه است که درادامه مطلب زیر طرز تهیه ماهی استروژن کبابی را آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه ماهی استروژن کبابی

1. ماهي استروژن – 300 گرم
2. پياز – يك عدد
3. زعفران – يك قاشق غذاخوري
4. روغن زيتون – يك قاشق چايخوري
5. زنجبيل رنده شده – كمي
6. پودر سير – يك قاشق چايخوري
7. ليموترش – يك عدد
8. فلفل دلمه سبز – يك عدد
9. شويد تازه – چند برگ
10. نمك و فلفل – به ميزان لازم
11. كرفس – به ميزان لازم
12. سس سويا – يك قاشق چايخوري

طرز تهيه ماهی استروژن کبابی

استروژن را به تكه‌هاي مساوي برش دهيد. پياز، كرفس و فلفل دلمه سبز را خلال كرده همراه با زعفران آب شده، روغن زيتون، سس سويا، پودر شير، زنجبيل رنده شده، نمك و فلفل داخل يك ظرف مخلوط كنيد و به تكه‌هاي استروژن بيفزاييد، سبزي‌هاي خلال شده را هم به آن اضافه نماييد و به مدت دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد. بعد از گذشت اين زمان مي‌توانيد آن را كباب كنيد اين كباب با سبزي‌هاي بخارپز يا پلو سرو مي‌شود.تهیه این ماهی کبابی را به شما عزیزان پیشنهاد میکنیم.این ماهی بسیار خوشمزه میباشد.